Wie alle Jugendfeuerwehren in den ostdeutschen Bundesländern wurden auch wir Anfang der 90er Jahre als Nachfolge der „AG der jungen Brandschutzhelfer“ ,wie es in der DDR hieß, gegründet. Genauer gesagt war es der 18.05.1993. Erster Jugendwart wurde Klaus-Uwe Koch, welcher fast 10 Jahre lang in verschiedenen Funktionen den Aufbau und Erhalt der Jugendfeuerwehr unterstützte. Heute nach 30 Jahren bildet die Jugendfeuerwehr Ammendorf nach wie vor das Rückrad unserer Einsatzabteilung. 35 Kameraden (75%) unserer aktiven Einsatzkräfte stammen aus der Jugendfeuerwehr bzw. ihrem Vorgänger. Aktuell haben wir 24 Kinder in unserer Jugendfeuerwehr. In den letzten Jahren hat sich vor allem der weibliche Anteil sehr erhöht. Aktuell nehmen an den wöchentlichen Ausbildungen 8 Mädchen und 16 Jungs teil. Seit 2019 ist Dirk Apostel Jugendwart unserer Wehr. Seit 2023 stärkt Dominik Wolf ihm als Stellvertreter den Rücken. Die Beiden können sich vor allem für die Ausbildung und bei Ausflügen auf die Unterstützung von 17 Betreuern verlassen.